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HIBIKAのかわいいお菓子

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GWいかがお過ごしですか?

お友達のお誕生日に贈りたくて、お菓子を取り寄せました。
わが家にも一つ・・・

HIBIKAの「春のふきよせ ミニ缶」。

いちごのサブレやレモンのメレンゲ、抹茶やチョコのクッキーに
パイ。そして金平糖。
「かわいい」がいっぱい詰まった小さな缶です^^

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缶もかわいいのです♬

自分のためだけにはなかなかお取り寄せできないものも、
誰かの顔を思い浮かべて頼むと楽しい^^


長いお休みですね~。
そして、明日はいよいよ年号も変わります。
みなさん、よいお休みをお過ごしください(^_-)-☆

by primarosa | 2019-04-30 09:49 | お気に入り | Comments(4)

お返し用クッキー

3月になってから暖かい日が増えましたね。
一雨ごとに植物の成長も進み、庭の花の数も増えてきました^^

久しぶりに焼いたクッキー。

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アールグレイの茶葉を混ぜた紅茶のサブレと
レモンアイシングクッキー。

お菓子教室で習ってからの定番です♬

ホワイトデーまでまだ間がありますが、上の子は
しばらく学校に行かないので、早めに渡すということで
つくり(つくらされ?)ました。

高校は受験シーズンですからね・・・入れない日もあり、
この時期は不規則な出校。
昨年のことを思い出します。
この春休み期間に、アメリカ研修へ。頑張ってきてほしいなあ(*^_^*)

しかし、主人とも言ってたんですが、たとえ友チョコのお返しとは
いえ、高校生、親に作ってもらう?^^;

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春ですから、桜のパッケージで。
こういうのも今は100均でそろいますね。

自分でいうのもなんですが、本当に美味しい^^

家族みんな残り物を狙ってますが、すぐになくなります。

今週末は、下の子の分を焼こうと思ってます(*^_^*)


by primarosa | 2019-03-08 10:58 | お菓子作り | Comments(6)

東京みやげ

ある日・・・

今日は出張、という主人。
出かけてから、「東京なんだけど、何か欲しいお土産ある?」と
聞かれ、あわてて検索しました^^;

東京駅なら、ということで
ザ・メープルマニアのメープルバタークッキーか
FORMAの帝塚山フロマージュを買ってきて、と
頼んだら両方買ってきてくれました^^

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一人のお茶時間・・・

メープルバタークッキーは封を切るとメープルの香りが
すごく香って、濃厚な味。

チーズケーキは二日目の方が味が馴染んでまろやかな味。

どっちも美味しかったです(*^_^*)


最近は暖かかったり寒かったり。
でも着実にフェリシアのつぼみが大きくなり、
もうすぐ開きそう。

早く春が来ないかなあ。


by primarosa | 2019-02-06 17:58 | 日々のできごと | Comments(4)

PRESS BUTTER SAND

雨の週末ですね。
台風被害に遭って5日目、ヘリテージはなんとか
生き延びています^^

少し前にテレビで観て食べたくなった「PRESS BUTTER SAND」
ジェイアール名古屋高島屋で販売しているということで、
刺しゅうレッスンの日に少し早めに名古屋に行って並んでみることに
しました。
開店15分前ぐらいに行くと、すでに行列・・・

なんとかレッスン前に買うことができました♬
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シンプルな形のクッキーサンド。
中にはクリームとキャラメルがはさんであります。
シンプルなだけにそのおいしさがよくわかります。

さっくりとしてバターが香るクッキーと、
甘すぎないクリームとキャラメルが美味しいサンドでした。





by primarosa | 2018-09-09 16:51 | その他 | Comments(8)

シフォンケーキ

先日、久しぶりにお友達を家にお招きしましたので
シフォンケーキを久しぶりに焼いてみました。
フワフワに焼けました^^

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せっかくお友達に出すので、アングレーズソースも作って
ちょっとおめかし(*^_^*)
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たまにお友達が来ると、掃除もお料理やお菓子作りも
頑張れますね♬




by primarosa | 2017-11-29 19:49 | お菓子作り | Comments(4)

スイートポテト

更新できないまま夏が過ぎ、暑い中にも秋の気配が
感じられるようになりました。
ご無沙汰してしまいましたが、少しずつまた
更新していこうと思いますので
よろしくお願いいたします^^

たくさんいただいたさつまいもを秋の定番のお菓子、
スイートポテトにしました。

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丁寧に裏ごしして作ったら、口当たりも滑らかでおいしい
スイートポテトになりました♪

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家族みんな大好き。あっという間になくなりました。

夏の終わりは毎年体調を崩しますが、今年は
ぎっくり腰になりました(*_*;
運動不足を実感。。。
心も体もメンテナンスの必要性を感じています^^;

by primarosa | 2016-09-05 12:23 | お菓子作り | Comments(10)

ホーローバットで手作りお菓子

夏の暑い日に似合う、簡単なお菓子を作りました♪

「ごろごろフルーツのヨーグルトプリン」
作り方はオレンジページに載っていたものです。

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とっても簡単ですが、夏らしいフルーツをのせ、レモンシロップをかけて
食べるヨーグルトプリンは爽やかで美味しかったです^^

ブルーベリーはご近所の方が、お庭でとれたからとくださったもの。

冷たいデザートで元気補給、できました(^◇^)

by primarosa | 2016-07-23 15:38 | お菓子作り | Comments(8)

いちごのババロア

熊本、九州地方の地震から一週間。
雨も降り、避難生活は肉体的にも精神的にも
疲労の限界なのではないかと心配です。

私の住む地域でも、避難する方を受け入れる動きがあるようです。
少しでも早く、日常生活を取り戻せますように。

たくさんもらったいちご。
家族みんな好きですが、食べきれないうちに傷んでしまうのも
もったいなくて、ババロアを作りました。

レシピはお菓子教室でケーキに使ったババロアのレシピで。
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いちごの赤はやっぱり華やかですねえ。
ババロアの上には、多めにできたいちごのピュレをそのままかけました。

少し横から見ると・・・
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ババロアのピンクがわかるかな?^^

ケーキに使うのではなく、単品のババロアとしては
もう少しゼラチンを減らして柔らかい食感にした方がよかったかな。
次は調整してみよう。

最初白いテーブルの上で撮ったらちょっとさみしくて、
赤いチェックの布を敷いたらちょっとうるさいかも^^;
難しいですね。

最近刺しゅうも赤だったし、庭の花も赤だったり。
赤は好きな色です。元気になれます(*^_^*)

by primarosa | 2016-04-21 19:54 | お菓子作り | Comments(14)

おやつに♪ フルーツサンド

春休みも半ば。
先日、子どもたちと食べるフルーツサンドを作りました。

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生クリームにヨーグルトを混ぜてさっぱりした後味に。
ついついもう一つたべてしまいそうなサンドになりました^^

by primarosa | 2016-04-03 12:37 | お菓子作り | Comments(8)

バナナシフォン

消費しきれないうちに熟してきてしまったバナナ。
バナナジュースにしたり、いろいろしたけれど
残ってしまったものをバナナシフォンケーキにしました。

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焼いているときから豊かな香りがキッチンに広がります^^

シフォンケーキはシンプルなだけにいろいろ味のバリエーションも楽しめますが、
私は特にバナナシフォンが好きです(^◇^)


by primarosa | 2016-03-22 16:31 | お菓子作り | Comments(6)


刺しゅう、花、お菓子作り、写真・・・私の”好きなもののある風景”


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